动物器官的作用是为动物提供生存所需的功能。不同的器官有不同的作用，例如：

1. 心脏：泵血并将氧气与营养物质输送到身体各个部位。
2. 肺：吸入氧气并排出二氧化碳，帮助动物进行呼吸作用。
3. 肝脏：分解毒素、合成蛋白质与产生胆汁，帮助消化与代谢。
4. 大脑：控制动物的思维、行为与感知能力。
5. 肾脏：过滤血液、排除废物与调节体液平衡。
6. 肠道：消化食物、吸收营养物质与排泄废物。

这些器官协同工作，确保动物的生理机能正常运作，从而维持生命活动主题。