玉米鸡汤煲 ★准备 时刻：10分钟 ★烹饪 时刻：35分钟 特 色 汤鲜肉嫩，带有玉米淡淡的甜香 用 料 鸡肉 300g 胡萝卜2-3根 鲜玉米棒1根 鲜香菇 数只 西班牙橄榄油 1/2汤匙（10ml） 行为1． 胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。 2． 锅烧热西班牙橄榄油，鸡肉切块放入锅中，略煎片刻，加入玉米、姜片，倒入充足的温水，大火烧开后，调整火力至小火，煲45分钟，其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片，煮5分钟，加盐调味即可。 小贴士 为了好看，可以用个头小的整鸡，但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代，别有风味。
煲汤玉米炖鸡肉 怎样做
食材
土鸡1只
玉米棒1个
姜10克
小葱1根
山药适量
金针菇适量
黑木耳适量
腐竹适量
青菜适量
精盐适量
制作 时刻：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
鸡清洗干净，姜拍一下，葱打个结。
2
将鸡放入砂锅，加入清水漫过。
3
移到火上，大火烧开，撇去浮沫，加入葱姜。
4
调小火继续炖，直到酥烂。
5
玉米切成小段，金针菇切去头部清洗干净木耳和腐竹提前泡好，山药削皮（也可不去皮）泡在水里备用，青菜清洗干净。
6
舀上一些煮好的鸡汤在锅里，还要少兑些清水（ 由于原汁汤是比较浓的），将玉米煮熟。
7
再加入木耳、腐竹煮开1-2分钟。
8
加入山药，煮开加盐调味。
9
将青菜烫入汤中。
10
煮开后撕个鸡大腿和鸡翅膀，还有金针菇放入汤中，关火上桌。
母鸡汤 怎样炖最有营养又好吃
煲汤玉米炖鸡肉 怎样做？把鸡剁成块洗干净。用热水焯一下把鸡块捞出来。 接着放在锅里。爆炒。材料。 何 物品都搞齐全 接着？把玉米。下在锅里加上水。这样就可以包出美味佳肴的。鸡肉汤。我去，好处也是最新鲜的，也是最有营养的。美味佳肴。
如何煲鸡汤才好喝又营养
母鸡汤最有营养又好吃的炖法如下：
工具/材料：母鸡半只、玉米1根、山药半根、胡萝卜1根、红枣8颗、枸杞5克、姜3片、料酒1勺、食盐适量、清水、碗、锅、勺子。
1、母鸡半只洗干净切成块，冷水下锅，放入姜3片、料酒1勺，焯掉血水后捞出备用。
2、玉米和胡萝卜切块，红枣洗净，枸杞用水浸泡备用。
3、山药去皮切块放入清水中浸泡备用。
4、将鸡块、玉米块、胡萝卜块、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火煮开转小火炖煮40分钟。
5、加入山药块继续炖煮15-20分钟。
6、加入枸杞，再加入食盐调味即可出锅。
如下 ：
工具／原料：红枣，枸杞，盐、鸡肉，玉米，胡萝卜，姜片，香菇。
1、首先把焯水后的鸡肉放进锅里。
2、 接着倒入切好的玉米，胡萝卜。
3、放入姜片。
4、再放入香菇。
5、再倒入红枣，枸杞。
6、 接着加满水。
7、盖上盖子，用中火煲40分钟。
8、煲好后加盐调味，即可完成。