南宁好吃的米线
南宁的米线是一道非常受欢迎的美食，而且南宁的米线种类非常 丰富，口感也非常美味。其中最著名的要数牛肉米线了，这种米线选用的是手工制作的米线，配上新鲜的牛肉和香菜，口感非常香口可口。
除了牛肉米线之外，南宁的鸡蛋炒米线也是非常出名的一种米线。这种米线选用的是炒过的米线，再加上鸡蛋和蔬菜，口感非常清淡， 然而又非常美味。
南宁的米线店非常多，价格也非常亲民。除了以上介绍的米线之外，还有很多种类的米线，比如用老鸡熬制而成的鸡汤米线、羊肉米线、猪肉米线等等，每一种口感都有所不同。来南宁一定要尝一尝当地的特色美食，尝尝南宁的米线，感受一下这个美食之都的特色。
昆明有 何好吃的米线
小编认为 一个合格吃货，今天给各位学弟学妹整理了学校的食堂，赶快去看看吧！
学校总共有四个食堂(一二四在山上，三在山下)+ 食堂+妙阳食堂
一食堂正门右手第一家炒菜配饭，但有点咸一后门进门右边的豆浆很好喝，豆浆对面的小锅米线还不错，加一个臭豆腐很好吃，但有点酸。
二食堂(号称西林最运羡好吃的食堂)，一楼 东北人的那家，麻辣拌好吃+煎饺/蒸饺，鸡汤米线超级安利，虽然有好多卖米线的店，但我觉得只有这家比较好吃；包子店的话，一楼就这一家卖包子的，我觉得这家包子是西林味道最好的，二楼 西北血馆，云南的血食 天然比不上西北的，血粉很不一样，不够精道，但凑合凑合，也可以推荐大盘鸡拌面。
四食堂刚开不久，环境比其他食堂稍微好些，但没有很完善，种类比其他食堂多一些，至少不会有三四家卖米线的。
妙阳食堂,米线还不错，在我心目中仅次于二食堂的鸡汤米线，这个窗口还会卖炸洋芋、紫薯、玉米，它的炸鸭腿也挺好吃的妙阳的菜真的是全校最好吃的，几乎不会踩坑，每天饭点人都会排到外面，没课的学弟学妹记得去早点哦！
食堂一般有这类需求的同学都回来这里，整体来说可以的，不过我总觉得他们的素菜比肉菜好吃一些。
鸡汤米线 怎样做好吃
昆明是一座美食之城，有 丰富的美食文化和多种美食选择。其中，昆明米线是昆明的招牌美食 其中一个，深受当地人和游客的喜爱。
首先，昆明米线是用小麦制成的面条，有着细而柔软的口感，这也是它的 独特之处。同时，昆明米线也有多种食用方式，可以加入肉类、蔬菜、蘑菇等 丰富的配料，制成各式各样的米线美食。其中，最有代表性的是过桥米线，这是昆明的一道传统名菜，选用的配料包括荤、素、汤、菜等，味道鲜美，香而不腻。
其次，昆明米线也有着多样的品牌和口味选择。著名的昆明米线品牌包括“过桥米线”、“老同学米线”、“大悦城火车站米线”等，它们都有着自己的拿手好菜。 除了这些之后，昆明米线还有着多种口味选择，如鸡汤米线、牛肉米线、酸辣米线等等，游客可以根据自己的口味喜好进行选择。
最后，昆明米线也是昆明的一张名片，吸引了不少粉丝。在昆明旅游时，品尝一碗正宗的昆明米线，不但能够满足口腹之欲，还能够感受到昆明的美食文化和 独特魅力。而对于当地的昆明人来说，昆明米线更是一份怀旧和亲情的温暖回忆，成为他们生活中不可或缺的一部分。
贡丸鸡汤米线的家常 行为大全 怎样做好吃视
做米线用的鸡汤不用那么费事的！
使用的原料最好应该是土鸡，等水开后，把鸡放入．大概10分种汤的表面就会有白沫，撇去不要．（那玩意很腥的） 接着，使用文火熬，一直到汤变成白色．注意：在熬汤的时候，会经常出现白沫．隔一 段 时刻就要撇去．
如果使用笋鸡的话， 经过一样，只是要在里边适当的放一点鸡精．
使用淘汰的蛋鸡，也一 样，但要把鸡油去掉，也要适当的放一 点鸡精．（鸡油可以炼化，用他来烙饼，味道很好的）
不要放 何大料啊 何的，那样就会把鸡汤的原味冲淡．放大烟葫芦的话，鸡汤就会发苦．
做米线主要的还是你的调料
1、把椰子水倒入锅里，椰肉斩碎也放入锅里（椰子头部有3个“眼睛”其中一个用筷子大力一搓，扎开，把椰汁从里面倒出来）
2、当归，石斛 姜片放入锅里。
3、加入适量的水（电压力锅煮25分钟档，普通压力锅30分钟，沙煲1个小时）
4、煮好的乌鸡汤，如果当时就煮米粉，就盛出一部分乌鸡汤。
5、用盛出的乌鸡汤煮米粉，煮米粉，2，3分钟就可以了，煮好了加盐。
6、余下的乌鸡汤盖上盖子放入冰箱。