基本材料 乌骨鸡1只，人参10克，当归20克，黄芪15克，川芎12克 [制法]：1.乌骨鸡（左当右刂）净，去内脏、洗净斩件；当归、黄芪、川芎分别用清水洗净，放入锅内加水煎汁，汤成去渣留汁；人参略洗，切厚片。 2.将乌骨鸡、人参片及药汤一起放入炖盅内，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2--3小时，调味供用。 [功能]：大补气血、补虚健脾。 [适用范围]：用于妇女产后体弱或病后体虚。症见面色苍白，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，四肢无力，食欲不振，形体消瘦等。亦用于月经不调。
当归炖鸡的 行为
当归具有活血化瘀、调经止痛、润肠通便的 影响，西洋参具有益气养阴、清热利尿的 影响。当归、西洋参熬制的乌鸡汤有助于气血的恢复，建议： 由于亚 健壮的不确定性和个体体质的差异，当归、射当的煮鸡效果不仅能起到补气补血的 影响，而且还能起到补肾和调经的 影响，对气血不足也有很好的补益 影响，如果气血不足，很可能导致月经周期紊乱，而且可能月经少。
（1） 将当归、党参置于纱布囊中；葱段；把姜切块，放在一边；2） 鸡洗净，将药囊放入鸡腹，再放入砂锅中，加入适量水、葱、姜、胡椒粉、精盐、料酒（3）将砂锅放在火上，用大火煮沸，用慢火煮至鸡熟烂，那你就可以吃了。人参煮鸡肉很辣，很有滋补 影响。富含湿热，益气。有热证者不宜食用，人参具有益气养血、抗衰老、益智安神的 影响，特别是脾胃虚弱、气血亏虚、失眠健忘、气虚血虚等，而且很少有人吃，有人参煮的人参，可以调节中枢神经 体系，改善大脑的唤醒和抑制 经过。
将鸡屠宰、剃毛、洗净， 接着将当归、党参、葱、姜、料酒、沙耳放入鸡胃，再将鸡放入砂锅中，加入适量的水，将砂锅放在火上煮沸，烹调起来的鸡就是熟的。人参素有“东北三宝，人参第一”的美誉，是国内外名贵中药材和保健品。人参鸡汤是滋补的， 因此人参鸡汤的 技巧是 何， 怎样做最有营养的鸡汤？
喝酒的时候，你会觉得自己是在滋养， 因此你的脸是科拉多，身体一天比一天更有活力，同样，一些老人，像我家一样，坚信喝酒可以保持 健壮，每天喝一小杯是非常 健壮的。我要多喝点酒。鸡骨草是中药 其中一个，具有促进食物消化、清热利湿、化瘀止痛的功效，味甘苦，性寒无毒。属于心、肝、肺、脾、肾经络，其主要功效和 影响是祛湿黄疸、清热解毒、平肝止痛。
1.把所有材料准备好。
2.鸡腿洗干净后放进开水中焯一下，逼出污血。
3.当归泡软后，切成片，桂园肉用清水冲洗一下。
4.把所有的材料放进炖盅里。
5.倒入适量凉开水。
6.盖上锅盖，隔水炖3小时。
7.吃的时候，按个人口味调入适量盐。
一、材料：
母鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。
二、其他 行为：
1、红枣、百合、枸杞分别洗净，生姜切成片；
2、将鸡斩成大块，入开水锅焯水，去掉杂质和血水；
3、捞出鸡块，冲洗净后放入锅中，加清水没过鸡块；
4、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片；
5、大火煮开后，改为小火炖3个小时；
6、 最后调入少许食盐和胡椒粉提味，即可关火。